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●ハモ切身(骨切り済)約260g、特製梅肉・辛子酢味噌付●賞味期間：冷凍90日●包装：なし●二重包装：不可●のし：可●巻のし：可●冷凍便

血統や脂質にこだわり一頭一頭丹念に育て上げた国産黒毛和牛の赤身の旨み詰まったモモ肉と肩肉をすき焼き用に仕上げました。


血統や脂質にこだわり一頭一頭丹念に育て上げた国産黒毛和牛の赤身の旨み詰まったモモ肉と肩肉をすき焼き用に仕上げました。


商品内容
国産黒毛和牛肩モモすき焼き用400g

※北海道・沖縄県・離島へはお届けできません。

※上記地域へのご注文はキャンセルさせていただきますのでご了承くださいませ。

<商品説明>
名称:きらびき全国でも名高いハモの産地・徳島県。
徳島市中央卸売市場の仲卸が営むきらびき工房より、厳選した天然鱧を使用した湯引きをお届けします。
関西では風物詩として愛される夏の味。
骨切り・湯引き済みなので、解凍して軽く湯通しするだけで、涼感溢れる風味をお楽しみいただけます。
同梱の梅肉と辛子酢味噌もきらびき工房特製です。
湯引きはもちろん、ハモしゃぶや椀だねとしても。

内容量:ハモ切身(骨切り済)約260g/特製梅肉・辛子酢味噌付
保存方法：要冷凍（-18℃以下にて保存してください）
賞味期限：冷凍90日
アレルゲン:なし

「清流の国」岐阜県・奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏」を使った、本格的なプレスハムや燻製とソーセージの詰め合わせ。
奥美濃古地鶏とは、鶏の原種とも言われる天然記念物「岐阜地鶏」をベースに開発された新しい肉用鶏。
清流長良川の源、奥美濃の大自然に抱かれてストレスなくのびのびと育った地鶏を使い、昔ながらの製法で手間ひまかけて作り上げました。
素材の持ち味を活かした珍しい地鶏のハム・ソーセージを中心としたセットです。


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お取り寄せで大人気の肉惣菜6種をバラエティ豊かに詰め合わせました。


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全国的に有名な肉の産地兵庫県三田で、はざま湖畔を発祥の地とする三田屋総本家は肉の畜産から加工販売までを行う職人集団です。
三田屋総本家の牛すき焼丼は、肉の三田屋総本家が、安心、安全で美味しい肉を使用したレトルトの牛すき焼丼です。
牛すき焼丼には国産牛肉を使っており、肉の旨みが引き立つさらっとした味に仕上げております。
肉の三田屋総本家だからこそ出来る自慢の味です。


■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：常温
■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦
■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉、大豆
■賞味期限：2年(製造日)
■規格：180g×8　※茶無地箱
■サイズ(mm)：295×195×105
■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

北海道の雄大な大地が育んだ赤肉メロンと、芳醇な桃を詰合せました。
甘くジューシーで、とろけるような食感が魅力の夏味は贈り物にピッタリです。

■内容量：北海道赤肉メロン1玉(約1.2kg)、桃4玉(約1kg)(岡山県又は和歌山県産)
※天候状況等によりお届け期間が変更になる場合があります。
お届け日のご指定はお受けできません。

このフレーバーオイルがあれば腕いらずであっという間に三ツ星シェフの味に！

商品名：辻製油 フレーバーオイル 黒トリュフ
内容量：65g×12本
総容量：780g

原材料：食用オリーブ油(イタリア製造)、食用とうもろこし油、黒トリュフオイル/香料、酸化防止剤［ビタミンE（大豆由来）］

原産国：日本
賞味期限：製造日より365日

商品コメント：
オリーブオイルに、力強い黒トリュフのフレーバーを加えました。
仕上げにかけるだけで様々なお料理にトリュフの風味をプラス。
ピザやパスタ、パンや肉料理、卵料理にピッタリ。
トリュフの贅沢な味わいをお楽しみ下さい。


こだわった料理が好きな方に。

いつもの料理を
ワンランクアップさせたい方に。

料理をおいしくおしゃれに楽しみたい方に。

■内　容
馬三枚刺し500g

■内容量
馬三枚刺し500g
特製馬刺タレ
【タレについて】最大限量にて添付を行っています。


■原産国
メキシコ又はウルグアイ又はアルゼンチン

■加工地
株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町
馬刺し1パックは100g程の食べきりサイズで真空包装し、超微粒子冷凍にて急速冷凍しました。


■賞味期限
保存方法
冷凍保存で約２ヶ月
商品到着後は冷凍庫（-15℃以下)で保管してください。

生食でのご利用は、開封後速やかにお召し上がりください。
2時間以上経過したものは加熱処理をしてください。

解凍方法
真空包装のまま水中にて20〜30分程解凍し、半解凍状態でスライスすると、薄く綺麗に盛り付けができます。
素早い解凍ほど高品質を保ちます。
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■盛り付けしてから、20分程冷蔵庫等に安置すると、空気中の酸素と養分のヘム鉄が反応して自然発色してきて、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。

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【肉厚で身の引き締まったキメ細やかな脂が魅力】宮城県の金華山沖で獲れる脂がのった「金華さば」を使用したしめさばです。
肉厚でコクのある旨み、身が引き締まり、キメ細やかに脂がのっていて、とろりとした触感。
三陸が育んだずっしりとした金華さばを、独自の伝承の手技で丹念に仕込みました。
お好みの大きさに切って、その後盛り付け皿に並べて、ラップを掛けて皿のまま冷蔵庫に入れることで、食べごろに自然解凍出来ます。

口に入れると、お肉のムースのよう…。
和牛の旨味を凝縮した、とろけるハンバーグ。
エアリーな食感がクセににる和牛・国産牛100%使用のとろけるハンバーグ。
その秘密は、とろける肉質の素材選びと、つなぎを使わないこだわりの製法。
神奈川県相模原市で生まれ、いまや全国に知られるグルメに。

■とろけるハンバーグ(牛肉使用)150g×4
■箱サイズ:9.3x29.5x13.5